東北支援商品の紹介1

• お知らせ

2012/10/20

三五八漬けとは・・・ 　　

福島県に古くからある麹漬けのことで、「さごはち」漬けと読みます。

塩3：麹5：蒸した米8の割合で混ぜたもので、完全無添加です。

使い方は　　季節の野菜にまぶして冷蔵庫で数時間おくと、美味しい漬物になります。

また、お肉やお魚の切り身にまぶしておいてから焼くと、とても美味しくなります。

ちょっとひと手間で、旬の野菜やお肉、お魚が素敵な一品になります。